¡Únete a la celebración del Carnaval Tlaxcala en Passaic, New Jersey! Este vibrante evento te transportará a las coloridas calles de Tlaxcala, México, donde la música, el baile y, por supuesto, la deliciosa comida, son el alma de la fiesta. Una de las atracciones más emocionantes del Carnaval Tlaxcala será la Feria Gastronómica, donde los expositores ofrecerán una auténtica experiencia culinaria tlaxcalteca. Desde los tradicionales tlaxcaltecas hasta los exquisitos tlatloyos rellenos de sabores auténticos, cada bocado te llevará en un viaje de sabor a través de las delicias culinarias de Tlaxcala. Disfruta de los siguientes platos típicos que podrás encontrar en la Feria Gastronómica. Comidas tipicas del Estado de Tlaxcala. Tlaxcaltecas: Pequeñas tortillas de maíz azul rellenas de habas y nopales, cocidas en hojas de maíz. Tlatloyos: Tortillas gruesas de maíz rellenas de frijoles, salsa y queso, a veces fritas para darles una textura crujiente.
Escamoles: Conocidos como el “caviar mexicano”, son larvas de hormiga preparadas con mantequilla, ajo y chiles para un plato exquisito.
Chileatole: Sopa espesa de masa de maíz, chiles y hierbas, a menudo servida con trozos de pollo. Huauzontles: Flores de huauzontle rebozadas y fritas, servidas con salsa de tomate y queso. Cecina: Carne de res o cerdo salada y secada al sol, asada o frita antes de servir.
Chilacayotes rellenos: Calabacitas rellenas de queso y capeadas, servidas en salsa de jitomate. Además de la comida, el Carnaval Tlaxcala ofrecerá una amplia variedad de entretenimiento, incluyendo música en vivo, danzas folclóricas y desfiles llenos de color y alegría.
¡No te pierdas la oportunidad de vivir la auténtica experiencia del Carnaval Tlaxcala en Passaic, New Jersey! Únete a nosotros para celebrar la cultura, la tradición y, por supuesto, la deliciosa comida de Tlaxcala. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!